Krajem 1950-tih na obroncima Grmeča u Lušci Palanka na porodičnom imanju koje je dobrim dijelom bilo pokriveno zasadima šljive, proizvodila se domaća rakija šljivovica. Selidbom u niži dio Krajine, porodica Praštalo je sa sobom ponijela tradiciju pečenja Rakije.
Unoseći ljubav u znanje koje se sticalo decenijama, krajem 1990-tih otvaramo prvu destileriju “Rakija Stršljen”, a 2020-tih u Topoli, Gradiška novu savremenu destileri- ju “Rakija Stršljen Siniša Praštalo”.
Od samog početka proizvodnje, uz ispitivanje preferencija i ukusa potrošača, koristeći se tradicijom i naslijeđem od zrelih plodova šljive odvajamo koštice, te uz tehnologiju precizne destilacije proizvodimo veoma pitku rakiju koju nazivamo EKSELENCIJA.
Rakija „Ekselencija“ posjeduje intenzivan miris svježe šljive odležane u RADOUX Pedunculate oak (Qercus robur) FRA hrastovom buretu, a sam ukus je vrlo luksu- zan i harmoničan. Kao i svaka ljubav i ova oplemenjuje, a što više godina traje, rakija je sve bolja.
U našem asortimanu se nalaze i druge sjajne rakije koje su osvojile mnogobrojne nagrade i medalje, a to su: dunja, kajsija, jabuka, viljamovka i travarica. Voćne rakije su proizvedene od prvoklasnih plodova voća sa naših prostora, dugogo- dišnjim iskustvom tokom praćenja fermentacije naši majstori su očuvali prefinjeni miris i aromu ovih rakija.
Korištenjem modernih tehnologija za procjenu kvaliteta, selekciju i obradu voća, toka fermentacije i kontrole same destilacije, zatim procesa odležavanja dobili smo vrhunsku rakiju.
Travarica rakija je načinjena od ljekovitog bilja koje se skuplja u zdravom okolišu Hercegovine daleko od zagadjenosti gradova i puteva, može se konzumirati i sluziti kao učinkoviti aperitiv, ali i kao digestiv nakon dobrog obroka. Spada u kategoriju prirodnog lijeka za sve boljke probavnog trakta. Stršljen rakija konzumira se kao odličan aperitiv, rashlađena na 8-12 Co.
Godina osnivanja: 1998.
Države u koje destilerija izvozi:
Srbija, Crna Gora, Njemačka,
Italija, Švicarska.
Godišnji kapaciteti proizvodnje:
50 000 boca. Površina voćnjaka: 18 000 m2
Rakija „Stršljen” predstavlja vrhunski izbor za sve ljubitelje ovog tradicionalnog pića. U svojoj ponudi ima sedam različitih rakija, svaka sa svojom jedinstvenom karakteristikom.
Svaka od ovih rakija dobija svoj jedinstveni pečat zahvaljujući specijalnim receptur- ama i pažljivom procesu čuvanja.
Rakija „Stršljen“ simbolizuje tradiciju i posvećenost kvalitetu, čineći je savršenim izborom za svakog poznavaoca ove vrhunske kapljice.